这要看具体厨房要选择什么设备，具体什么品牌及材质，根据经验菜品的不同，选择的设备也是不相同的。投资额及使用年限，但是在金旺厨具负责的厨房工程建设中，我们会为用户布局以下基础的厨房设备。
一、炉灶具
双头小炒灶、煲仔炉、低汤灶、蒸箱
二、不锈钢调理设备
调理柜、工作台、四层货架、层架、吊柜
三、制冷设备
四六门冰箱、平台冰箱、冷库、制冰机
四、肉类加工机械
绞肉机、牛羊肉切片机、锯骨机
五、面食类加工设备
和面机、压面机、电饼铛、烤箱
六、洗消设备
三星水池、四门碗柜、消毒柜、洗碗机
七、排烟系统
不锈钢排烟罩、排烟风机、油烟净化器
八、厨房配套设施
紫外线消毒灯、灭蝇灯、地沟篦子
九、注意事项
医院所需厨房面积大，要注意食品安全的防范重点，生熟分区控制环境，要有足够的存储空间和运送车架，结合食堂供餐特点设计。
以上是金旺厨具在建设医院厨房工程时的经验，希望能帮助到大家。
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程总：金旺厨具接的案子快速，设计方案很合理，厨具设备的质量也很好，我选择金旺厨具，是对的”。[Details]
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