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西餐厨房设备烤箱常见故障

作者：编辑：来源：发布日期：2019.11.23

信息摘要：

西餐厨房设备万能蒸烤箱常见故障。今天深圳厨房设备公司金旺厨具，针对西餐厨具设备中的简易烤箱常见的故障进行说明，简单维护西餐厨具设备。

西餐厨房设备万能蒸烤箱常见故障。今天深圳厨房设备公司金旺厨具，针对西餐厨具设备中的简易烤箱常见的故障进行说明，简单维护西餐厨具设备。

西餐常用简易烤箱和万能蒸烤箱，其中万能蒸烤箱科技含量比较高，温控精准，不易出现故障，如果出现故障可咨询金旺厨具的专业人士维修。

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简易烤箱常出现的一般故障有：跳闸合不上，温度持续加热不停，温度上不来，设备有电源但不能启动。
1、跳闸——首先要排除是否是线路故障。如果不是，一般为电热管损坏。这种故障比较常见。
2、温度持续加热不停——一般为温控仪表损坏，或者交流接触器损坏，需要更换新配件。
3、温度上不来——首先确定电源线有无缺相，如无缺相，一般是加热管损坏，需要专业人员查看。
4、设备有电不启动——一般为保险保护和过热保护，手动复位就好。

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