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深圳厨房设备定制哪家好

作者: 编辑: 来源: 发布日期:2021.01.06
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金旺厨具,始终坚持以"餐饮经营、售后保障"为市场服务方向,以"节能、低碳、环保、智能"为产业研发方向,以环保节能产业为龙头,以厨房设备产业为…

深圳厨房设备哪家好?金旺厨具,始终坚持以"餐饮经营、售后保障"为市场服务方向,以"节能、低碳、环保、智能"为产业研发方向,以环保节能产业为龙头,以厨房设备产业为基础,食品机械产业,构建了围绕"餐饮酒店、快餐连锁、品牌餐饮、大型商超、企事业单位、部队、院校"等客户需求为主线的产业链,为客户提供系统厨房设备、食品机械、饮水设备、环保设备、能源设备等解决方案,提供设备选配、项目施工、配件耗材供应和设备终身维护保养全过程服务。 金旺厨具20多年不忘初心,一辈子只做一件事,做厨具追求匠心,只有匠心精神才可以做出很好的产品

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商用厨房设备是指酒店、会所、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。就我们平时所见,商用厨房的面积规模大小都不一样。根据厨房类型不同,需要装修的标准也有差异,因此也决定设计上的不同,不过,厨房设备这块的原则标准其实大同小异的,大部分都按照原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序,既保证了工作效率,也符合人性化的设计。所以,下面我们分享几点关于厨房设备的搭配:

1、按照酒店厨房工艺流程布局:要根据厨房实际需要进行厨房工程,按照工艺流程顺序布局设备,确保工作流程顺畅。设计中需要考虑人员运动、物流顺序、操作动作,按照工作流程流水线运作,减少无效劳动,使物流生熟分开、洁污分离。

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2、商用厨房设备要合理搭配:同类型商用厨房的设备、互补性设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,方便应用。如将需要排烟排气的设备放在一起,便于排烟罩集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放,便于与切配工序协调配合。厨房设备工程公司,专业定制,质量保证,价格优惠!

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