收藏本站 | 在线留言 | 网站地图 欢迎访问 深圳市金旺厨房设备用品有限公司  

厨房工程/厨房设备有限公司按需定制 · 高效交付

全国服务热线 : 1859825265318598252653

厨房系统解决方案

商用厨房设备燃气炉灶长出故障原因及解决办法

作者: 编辑: 来源: 发布日期:2020.09.17
信息摘要:
故障一:炉灶火虚 原因1:主火燃气量过大或过小,调节主气阀门旋钮进行调节

故障一:炉灶火虚
原因1:主火燃气量过大或过小,调节主气阀门旋钮进行调节

原因2:主火出气口有异物堵塞,将压火帽挪开,用细物将出气管通顺

原因3:风机风量不足,调节风机出风挡片,具体调节如下

48a01aa4e80a4e5d90cafe23b6208aad_88

用两个17的扳手,一个扳住2号螺丝(不要让它栋),然后调节1号螺丝,就能让出风量减小,但不能减的太多,保证长明火着不要熄灭。然后使用小号扳手固定3号位置,用17的扳手上紧2号螺丝进行风片的固定。

故障二:炉火偏
原因:主要是由于风机个别出风口被异物堵塞,通开即可


故障三:长明火不着或者不能常驻
原因1:长明火出气量小,调节长明火的出气量

原因2:在关闭炉灶阀门时,风机出风量较大,进行调节风机出风量,具体方法参照上面所说。

原因3:长明火出气孔堵塞,使用“一”字型扳手,将上面的盖帽卸开,使用细物将气孔通开。

总结:炉灶在平时使用过程中,出现的大部分故障都是由于风气量比不合理,进行调节风气量比即可达到使用的最佳状态。日常清洁和工作时的意识也比较重要,尽可能不让残渣落进炉膛内部。


深圳市金旺厨房设备用品有限公司创建于2007 年,位于美丽的深圳新枢纽龙华新区。公司主要从事星级酒店、酒楼、连锁餐饮机构及大型企事业单位饭堂等的整套厨房设备工程,集生产、销售、安装、维修服务于一体,并代理众多国内外名优中、西餐厨房设备、冷藏设备、食品机械等。


【相关推荐】

深圳盛欲餐饮管理有限公司食堂厨房工程

深圳盛欲餐饮管理有限公司食堂厨房工程2019-09-28

程总:金旺厨具接的案子快速,设计方案很合理,厨具设备的质量也很好,我选择金旺厨具,是对的”。[Details]

2046湘味厨房(蛇口店)整体厨房工程项目案例

2046湘味厨房(蛇口店)整体厨房工程项目案例2019-09-11

地道的湘菜,传承湘菜精髓,取悦您高贵的味蕾,2046高端湘菜馆,网红黑蜘蛛(南山蛇口店)即将开业,金旺厨具祝福贵店开业大吉,生意红火,财运亨通,富贵满堂。[Details]

热品推荐

商用长龙式洗碗机

商用长龙式洗碗机

商用长龙式洗碗机
商用通道式洗碗机

商用通道式洗碗机

通道式洗碗机主要适用场所:800-1000人的中型餐厅/食堂/酒店等
单头电磁大炒炉

单头电磁大炒炉

产品名称:单头电磁大炒炉

联系金旺厨具

18598252653

推荐资讯

酒楼厨房工程

客家皇子-星级酒楼厨房工程

深圳老字号客家皇子创始于…
金旺整体厨房工程为客户省时,省心,省钱

金旺整体厨房工程为客户省时,省心,省钱

第一位客户保千里电子观澜…
金旺董事长-杨云

金旺董事长-杨云

金旺公司董事长:杨云,湖…
农耕记厨房设备及整体厨房工程

农耕记厨房设备及整体厨房工程

金旺厨具产品性能稳定,服…
2013年度优秀供应商优质服务奖-金旺荣誉

2013年度优秀供应商优质服务奖-金旺荣誉

2013年度优秀供应商优…
东莞豪门大酒店厨房设备整体工程

东莞豪门大酒店厨房设备整体工程

金旺厨具设备:商用厨房设…

相关产品

不锈钢奶茶操作台

不锈钢奶茶操作台

不锈钢奶茶操作台
带靠背双层工作台

带靠背双层工作台

带靠背双层工作台
48盆商用电蒸饭柜

48盆商用电蒸饭柜

48盆商用电蒸饭柜
         深圳市金旺厨房设备用品有限公司 版权所有 粤ICP备17049966号