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厨房系统解决方案

厨房排烟系统清洗方案说明

作者: 编辑: 来源: 发布日期:2020.09.30
信息摘要:
清洗内容包括烟罩内外表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火滤网、排烟口、烟罩上部排烟道以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排…

一:排烟罩

清洗内容包括烟罩内外表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火滤网、排烟口、烟罩上部排烟道以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。我们将对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法第一步:技术人员进入烟道内进行用特制工具把较厚油污铲除;第二步:用高压清洗机喷射高效化油剂;第三步:约半小时后用清水冲洗干净。


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二:风机和油烟净化器

1风机   

风机经过长时间运行后,扇叶会积上油污而变得厚重,其内部由于沉积油污导致空间变小。致使排风效果差,风机的功率及吸油烟效果明显下降,使用效率低,风机的皮带也容易断裂,电机烧毁,极大的影响风机的使用寿命。具体清洁方法为:第一步对风机表面进行清洁;第二步将风机进行拆卸,对其内部叶轮,内壁表面进行清洗;第三步给风机内的传动装置添加润滑油后组装;清洗人员均有掌握相关专业知识并且有丰富经验的技术人员担任,确保清洗后风机运转正常。


2、油烟净化器 

净化器经过长时间使用后,极板和过滤网上都会积上大量油污,致使油烟净化效果变差,通风效果受到影响。 80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁,油污堵塞过滤网而造成的。根据不同类型的油烟净化器,采用高效清洗浸泡,并结合清洗机进行清洗。


3风机连接帆布或烟道   

风机与烟道连接的方法一般有两种情况:一种是用帆布相连接,而另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换风机连接防火帆布的服务。如果是烟道硬连接,我们将与风机连接的烟道彻底清洁。


三:烟道清洗

外部竖烟道六个月清洗一次。因为在排烟过程中,较轻的油烟被风机吸走,较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而少部分的油烟留在竖烟道. 所以烟道弯头处要经常清洗。需要对竖烟道进行清洗的客户,我公司提供二种不同的清洗方式供您选择。


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