2019-05-08 餐饮业繁荣对中央厨房设备机械化也比较强，因为要满足食材、半成品和成品的大批量处理，机械化越强，设备的设计越复杂，所以中央厨房设备报价/价格也相对比较高一点。下面金旺厨具分享下我们在建设中央厨房工程时所用到的设备。

2019-05-08 学校食堂厨房工程布置多种多样，但必须要满足的前提条件是：符合消防、卫生以及环评等部门的相关规定。那学校食堂厨房布置具体该怎么做呢？咱们可以从厨房的布局、设备、厨具以及墙面和地面这几个方面来了解一下。一、学校食堂厨房的布局设置

2019-05-07 酒店厨房分为主食库、副食库、高低温冷库、肉类粗加工区、菜类粗加工区、副食操作间、主食操作间、洗消间、二次更衣间、凉菜间、备餐间、分餐间、一次更衣间等13个功能间。但今天深圳金旺厨具给大家分享酒店厨房工程冷荤凉菜间设计要点，以辅助厨房工程设计得完美。

2019-05-07 厨房需要注意的四个规范,所有的中央厨房设计原则相同，只是因为处理不一样，所以设备不同。设计师们的设计理念基于设计原则。小编首先向您介绍中央厨房四项原则：一.中央厨房的设计应遵守一定规范。